Isbitforme for whisky, kaffe og glass

Former for isbiterbestemme hvor raskt isen smelter, og smeltehastigheten bestemmer hvilken drink en form hører til. En 5 cm kube holder formen gjennom en langsom whiskyhelling; en 1 cm miniterning avkjøler en iskaffe på minutter og forsvinner deretter. Kjøpere som matcher form til kanal, bestiller oftere enn kjøpere som lagerfører isbitformer tilfeldig.

Viktige takeaways

• Større og rundere betyr tregere. En stor kube eller en kule varer mye lenger i et glass enn samme volum av miniterninger, fordi det er mindre overflateareal for smelten.
• Whisky og brennevin trekker store terninger og kuler. Iskaffe trekker miniark. Isolerte tumblere trekker sylindre. Camping trekker flere-lags- og roterende formater.
• Størrelse på hulrom driver utsalgsprisen mer enn antall hulrom. Fire store hulrom og 128 mini hulrom koster tilsvarende beløp å lage og selge i hver sin ende av hyllen.
• Dype og runde former er vanskelige i stiv plast og hører hjemme på formsiden av sortimentet ditt.

Hvorfor Ice Cube-formene betyr mer enn størrelsen

Is smelter fra overflaten. To terninger av samme vekt smelter med svært forskjellig hastighet hvis den ene er flat og en er rund, fordi den runde utsetter mindre overflate for drikken og luften. I et vanlig rom-temperaturglass er en 2,5 cm kube borte på godt under en time, mens en 5 cm blokk kan holde i to til tre timer. En kule med lignende vekt sitter mellom de to, vektet mot den langsomme enden.

For et leverandørsortiment er det praktiske resultatet enkelt: selg formen som passer til hvor lenge kunden ønsker at drikken skal holde seg kald.

Hold den regelen foran deg når du vurderer isbitformene for en rekkevidde: velg smelteatferden drikken trenger, og jobb deretter tilbake til hulrommet.

Whisky og brennevin: Stor kube og sfære

Kjøpere av bartøy og gaveartikler bestiller denne gruppen. En kule trenger et to-hulrom eller en fleksibel kropp, så den sitter fast i silikon i stedet for stiv plast. Hvis en forhandler bygger et whiskysett, er formen vanligvis stykket som bærer merkemerket, og det er grunnen til at lokket og emballasjen betyr like mye som hulrommet.

Kaffe og kaldbrygg: Miniark

Mini-hulrom rundt 1 cm avkjøl en drink raskt og fortynn den sakte nok for kaldbrygging. Grunnen til at arket med 128 hulrom selger så godt på kafeer er gjennomstrømning: ett ark fyller en batch, og selve arket er det som blir omorganisert, ikke drikken.

Kaffekjøpere ber vanligvis om to ting som overskrider størrelsen: et lokk, slik at arket kan stables i en liten-benkfryser, og en hulvegg som er tynn nok til å løsne uten å bøye hele arket. Frysing av kaffe, melk eller te direkte i hulrommene er normal bruk, så materialdokumentasjonen må dekke disse væskene, ikke bare vann.

Et miniark åpner også mattilberedningskanalen-: Pureer, kraft og urte- eller oljeporsjoner fryses i de samme hulrommene, noe som gir en distributør en andre kundetype for samme SKU.

Tumblere og flasker: Sylindre

Isolerte flasker og 40 oz tumblere trenger en sylinder høy nok til å stå inne i drinken, ikke en kube som flyter i halsen. Sylinderformer bestilles vanligvis i to eller tre lengder, så ett formsett passer til 20 oz, 30 oz og 40 oz flasker.

Dette er formen med den mest direkte etterspørselen etter tilbehør, fordi drikkevarene den passer til selges allerede. En forhandler som selger flasker kan bære sylinderformen ved siden av seg, og kunden trenger ingen forklaring på hva produktet er til.

Camping, kjølere og bulkbruk

To formater er viktige utenfor kjøkkenet:

• Sett med flere-isnett.Flere ark stablet i en ramme, for å fylle en kjøler i én omgang.
• Roterende isbokser.En tromme som slipper kuber mens den snur, rettet mot kjølere og matservering fremfor et enkelt glass.

En fryse--og-konserveringskopp sitter i samme familie: en beholder som fryses og lagres i én kropp, som passer til camping- og lunsjposer der et separat brett er en ting til å pakke.

Matche form til kanal

De fleste distributører ender opp med tre av disse fem radene, ikke alle fem. De to som gjentar seg raskest er miniarket og den store kuben, og det er derfor de er den fornuftige første orden.

Verktøynotater for uvanlige former

Enkle kuber trenger minst verktøy. Kuler, sylindre og alt med en smal hals trenger enten et to-hulrom eller en fleksibel kropp som kan skrelles vekk fra isen. Alt med en logo eller en bokstavform inne i hulrommet trenger et hulrom som slipper ut uten å rive formen.

Når du briefer en ny form, sender du hulromsstørrelsen, veggtykkelsen du ønsker og en skisse eller referansebilde. Veggtykkelsen er spesifikasjonen kjøpere glemmer, og det er den som avgjør om formen slipper lett eller kjemper mot brukeren hver gang.

FAQ

Hvilken form smelter tregest?
En kule med en gitt vekt, etterfulgt av en stor kube. Miniterninger smelter raskest.

Kan en form lage to former?
Ja. Blandede ark med to hulromsprofiler i én kropp er vanlig for detaljhandelsmultipakker og førstegangskjøpere.

Er kuler mulig i stiv plast?
Vanligvis ikke uten en to-del kropp, noe som øker verktøy- og enhetskostnadene.

Hvor mange former skal en første orden dekke?
Tre, en fra brennevinsrekken, ett miniark og en sylinder hvis du selger drikkevarer. Disse tre isbitformene dekker kanalene for barware, kaffe og drikke uten å overbelaste en første bestilling.

En iskuleform sitter i samme familie og følger den samme hulromslogikken, og derfor er de to formene vanligvis sitert sammen.

Bunnlinjen

Velg formen fra drinken, og kanalen følger. Store terninger og kuler for brennevin, miniark for kaffe, sylindere for flasker, flerlags- og roterende formater for kjølere.

Vårrunde isbitbrettformerdekke kuler og runde hulrom, densilikon stort isbitbrettdekker 5 cm blokker, og denmini isbitbretter arket de fleste kaffekjøpere bestiller på nytt. Hvis du fortsatt velger mellom en fleksibel form og et stivt brett for en av disse formene, dekker sammenligningen mellom form og brett verktøyavveiningen-.